Muffins bil-Kannella u n-Nutella š§
- ghalikukoll
- 3 days ago
- 1 min read

ā Ingredjenti:
75g butir
100g zokkor
bajda
kuÄÄarina essenza tal-vanilla
120ml ħalib
100g dqiq wholemeal
90g dqiq plain
kuÄÄarina u nofs trab tal-ħami (baking powder)
nofs kuÄÄarina kannellaĀ mitħun
kwart ta kuÄÄarina nutmeg mitħun
nofs kuÄÄarina melħ
10 kuÄÄarini Nutella
3 mgħaref butir
50g zokkor
2 kuÄÄarini kannella
Ā
š Metodu:
Saħħan il-forn għal 220°C u qassam il-muffin cases Ĕo landa tal-muffins.
Użu mixer biex tħabbat flimkien il-butir u z-zokkor għal madwar 2 minuti.
Å»id il-bajda, il-vanilla u l-ħalib. Laqqat il-Ä”nub tal-iskutella sew, u żid id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-kannella, in-nutmeg u l-melħ ftit ftit filwaqt li tħawwad bāidejk.
Qassam mgħarfa mit-taħlita Ä”o kull muffin case, poĔĔi kuÄÄarina Nutella fuqha u kompli imla bit-taħlita.
Aħmi fil-forn, u wara 5 minuti baxxi t-temperatura għal 175°C. Kompli aħmi għal 13-il minuta oħra.
Ħallihom jibirdu għal 5 minuti qabel ma tiksilhom il-wiÄÄ.
Ħoll il-butir Ä”o kazzola żgħira. Ä o skutella oħra ħawwad flimkien iz-zokkor u l-kannella.
Dellek il-wiÄÄĀ tal-muffins bil-butir imbgħad deffes il-wicc fit-taħlita tal-kannella u z-zokkor.
Ā
ć³ć”ć³ć