Muffins bil-Frawli u ċ-Ċikkulata Bajda 🍓

✅ Ingredjenti:

• 175g butir (temperatura tal-kamra)

• 150g zokkor fin (caster sugar)

• 175g dqiq self-raising (mgħarbul)

• ½ kuċċarina trab tal-ħami

• 3 bajdiet (imħabbtin ħafif)

• 100g frawli imqatta’

• 50g chocolate chips bojod

📑 Metodu:

1. Saħħan il-forn għal 180°C, u imla landa bil-forom tal-karti.

2. B’ħabbata tal-elettriku ħabbat flimkien fi skutella d-dqiq, it-trab tal-ħami, iz-zokkor, il-butir u l-bajd għal 3 minuti.

3. Żid il-frawli u ċ-ċikkulata u ħawwadhom mat-taħlita b’mgħarfa.

4. Qassam it-taħlita bejn il-forom tal-landa u aħmi għal 20-25 minuta, jew sakemm stikka li ddaħħal f’nofs muffin toħroġ nadifa.

   
   

Addattata mis-sit: https://littlerock.com.mt/food/ricetta-muffins-bil-frawli-u-cikkulata-bajda/