Kejk tal-Vanilla bil-Yoghurt Grieg 🍰

✅ Ingredjenti:

• 190g dqiq plain

• ½ kuċċarina baking soda

• ¼ kuċċarina melħ

• 115g butir artab

• 200g zokkor abjad

• 3 bajdiet

• 2 kuċċarini essenza tal-vanilla

• 122g yoghurt Grieg

📑 Metodu:

1. Saħħan il-forn għal 180°C.

2. Idlek sew loaf tin.

3. Għarbel id-dqiq, il-baking soda u l-melħ ġo skutella zgħira.

4. Ġo skutella oħra, ħabbat il-butir u z-zokkor sakemm jiġu krema. Żid il-bajd waħda waħda u ħawwad sew.

5. Żid il-vanilla u l-yoghurt Grieg u ħawwad. Żid id-dqiq ftit ftit sakemm jidħol fit-taħlita.

6. Ferrex it-taħlita fil-loaf tin u aħmi għal madwar 40 minuta. Tkun taf li sar meta ddaħħal sikkina jew skewer fin-nofs u toħrog xotta.

7. Aqilbu fuq wire rack u ħallih jibred.

Addattata mis-sit: https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0HVxe3T3yxnX6rNdw41u5tFWK6X3cWharJsa3qJBYXe9SYEoaSRTMVnqsYvrdytPpl&id=2161454567229909