Gallettini taz-Zokkor 🍪

✅ Ingredjenti:

• 335g butir

• 2 tazzi zokkor abjad

• 4 bajdiet

• kuċċarina estratt tal-vanilla

• 680g dqiq

• 2 kuċċarini trab tal-ħami

• kuċċarina melħ

📑 Metodu:

1. B’mixer tal-elettriku, ħawwad flimkien il-butir u z-zokkor, u meta jitħalltu sew, żid il-bajd u l-vanilla.

2. Ħawwad id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-melħ u wara kessaħ għal ftit sigħat.

3. Saħħan il-forn għal 200°C.

4. Iftaħ l-għaġina u aqtagħha f’kwalunkwe forom ta’ gallettini.

5. Poġġi il-gallettini fuq biċċa foil ġo landa tal-ħami u aħmi fil-form sakhemm il-gallettini ikunu jidru li saru.

6. Kessaħ il-gallettini għal ftit ħin u jekk trid żejjinhom.

Addattata mis-sit: https://www.allrecipes.com/recipe/10402/the-best-rolled-sugar-cookies/