Gallettini bil-Peanut Butter u ċ-Ċikkulata 🍪

✅ Ingredjenti:

• 130g peanut butter

• 130g zokkor

• bajda kbira (mhux mill-friġġ)

• kuċċarina essenza tal-vanilla

• biċċiet żgħar taċ-ċikkulata

📑 Metodu:

1. Saħħan il-forn għal 177˚C

2. Ħallat tajjeb flimkien il-peanut butter u z-zokkor sakemm it-taħlita tibjad u teħfief. Ħabbat mat-taħlita l-bajda u l-essenza tal-vanilla.

3. Ifforma blalen żgħar ta’ madwar 2 ċm mit-taħlita. Poġġihom imbegħdin fuq landa tal-ħami miksija b’karta strazza.

4. Aħmi sakemm il-wiċċ tagħhom juri sinjali li qed jinqasam, madwar 10-12-il minuta.

5. Immedjatament daħħal biċċa ċikkulata f’kull galletina, aħmi għal 5 minuti oħra u oħroġhom mill-forn.

Addattata mis-sit: https://newsbook.com.mt/gallettini-bil-peanut-butter-u-c-cikkulata/