Deżerta bl-Irkotta u l-Lumi 🍋

✅ Ingredjenti:

• 150g gallettini plain imfarrka

• jelly tal-lumi mdewweb fi 300 ml misħun

• 3 mgħaref trab tal-custard

• 3 mgħaref zokor

• mgħarfa essenza tal-vanilla

• 300ml ħalib

• 250g irkotta

• 150g icing sugar

• meraq ta’ lumija u l-qoxra maħkuka tagħha

• ħelu biex iżżejjen

📑 Metodu:

1. Qassam nofs l-ammont indaqs ta’ gallettini mfarrkin fit-tazzi.

2. Qassam nofs il-jelly mdewweb ftit f’kull tazza biex ixxarrab.

3. Ħallat il-ħalib, it-trab tal-custard, il-vanilla u z-zokkor flimkien ġo borma fuq nar bagħti u ħawwad sakemm tagħqad.

4. Qassam din it-taħlita kollha ndaqs fit-tazzi.

5. Erġa’ iksi kull tazza bil-kumplament tal-gallettini mfarrka u erġa’ xarrab bil-jelly.

6. Ġo skutella għaffeġ l-irkotta mal-icing sugar u l-meraq tal-lumija.

7. Qassam din it-taħlita fil-wiċċ tat-tazzi u żejjen bil-qxur tal-lumi u xi ħelu li tixtieq.

8. Żommhom kesħin.

Sors: https://newsbook.com.mt/dezerta-bl-irkotta-u-bil-lumi/