Blalen taċ-Ċikkulata bil-Ġewż tal-Indi 🥥

✅ Ingredjenti:

• 400g ħalib magħqud tal-bott

• 310g ġewż tal-indi (u aktar biex tiksi)

• 160g gallettini plain

• 2 kuċċarini u nofs kokotina

📑 Metodu:

1. Poġġi l-galletini f’food processor u aħdem sakemm jitfarrku sew.

2. Fi skutella, ħallat il-ġewż tal-indi, il-frak tal-gallettini u l-kokotina sakemm jitħalltu tajjeb.

3. Żid il-ħalib magħqud u ħawwad tajjeb.

4. Aqsam it-taħlita f’porzjonijiet ta’ madwar 30g. Uża jdejk u bla ma tagħfas iżżejjed ifforma fi blalen.

5. Iksi l-blalen bil-ġewż tal-indi u daħħal fi friġġ għal siegħa qabel isservi.

Addattata mis-sit: https://newsbook.com.mt/blalen-tac-cikkulata-bil-coconut/